Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông

Nếu bạn đã quá chán ngán với những chiếc bánh mì hay bánh mì sandwich thì có thể thử đổi món với công thức cách làm bánh sữa chưa vỏ chà bông sau đây. Anfafoco tin chắc rằng bạn sẽ cực kì thích với món bánh vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, ngon miệng này đấy.

Cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông Pork Floss Shell (Yogurt Chiffon)

Nếu bạn đã quá chán ngán với những chiếc bánh mì hay bánh mì sandwich thì có thể thử đổi món với công thức cách làm bánh sữa chưa vỏ chà bông sau đây. Anfafoco tin chắc rằng bạn sẽ cực kì thích với món bánh vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, ngon miệng này đấy. Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có thể làm món bánh sữa chua vỏ chà bông này thì bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các chuyên liệu sau:
  • Bột mì ít gluten: 70 gram
  • Trứng: 4 quả
  • Dầu bắp: 50 gram
  • Đường: 45 gram
  • Sữa chua: 85 gram
  • Chà bông: Loại tùy thích
  • Rong biển: Loại tùy thích

Thực hành cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông

  • Đầu tiên trộn đều dầu và sữa chua.
  • Rây ít bột vào trộn đều, sau đó cho 4 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông
  • Đánh lòng trắng trứng và đường cho đến khi tan như bông kem vào hỗn hợp lòng đỏ trứng bột và khuấy đều.
  • Trải giấy thấm dầu lên khay nướng và miết đều nước bánh lên khay nướng.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông
  • Đặt nó vào lò đã làm nóng trước và nướng ở nhiệt độ 175 ℃ trong 20-25 (điều này phụ thuộc vào điều kiện lò nướng của riêng bạn).
  • Sau khi nướng, xé giấy thấm dầu, để nguội và cắt theo hình dạng bạn muốn. Bước này cũng không cần đẹp đâu vì sau cùng cũng dùng chà bông gói lại.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông
  • Lấy hai miếng bánh phủ một lớp sữa chua cho dính lại với nhau, sau đó phủ lên bề mặt một lớp sữa chua rồi cho chà bông vào cuộn lại, ấn nhẹ. Đợi một lát cho sợi chà bông quấn chặt lên bánh.
  • Vậy là đã xong, giờ đây bạn chỉ cần đóng vào hộp và thưởng thức thôi.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông Trên đây là công thức cách làm bánh sữa chua vỏ chà bông, Anfafoco chúc bạn thành công với món mới này. Và đừng quên gửi ảnh về Anfafoco để chia sẻ thành phẩm của mình nhé. Chà bông bạn có thể đặt mua tại đây nhé. Đồng thời hãy ghé Blog Chà bông giá sỉ thường xuyên để biết thêm nhiều món mới về chà bông để đa dạng thêm cho bữa ăn của mình nhé.
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Call Now Button
error: Content is protected !!